コンブチャは美容ドリンクの1種ですが、今までのものと異なり、「酵母菌」を利用しているのが大きなポイントです。酵母菌って何？何がいいの？という人も多いと思うので、今回は酵母菌について、クローズアップしてみました。
コンブチャに酵母菌が身体や美容に良い理由について、まとめています。
コンブチャに含まれる２つの酵母
コンブチャは美容や健康に効果抜群の発酵飲料です。
そしてその中にはトルラ酵母菌とパン酵母という2種類の酵母菌が豊富に含まれていて、この酵母菌こそが健康で美しい体作りには欠かせません。
このトルラ酵母菌とパン酵母は、プレミアム酵母菌と呼ばれています。
２つの酵母菌の効果
1．トルラ酵母菌
トルラ酵母菌はシステイン、グルタミン酸、グリシンの３種類からなり、グルタチオンを多く含んでいます。
そしてこのグルタチオンこそ、健康と美容に効果が高い栄養素なんです！
グルタチオンが減少すると、活性酸素を減らす機能も同時に低下してしまうため、アンチエイジングや美肌、美容には欠かせないものと言えるでしょう。
そしてグルタチオンは、豚バラ肉やトマト、ほうれん草などの食べ物からも摂取できますが、トルラ酵母に含まれる量は圧倒的に多いことがわかっています。
2．パン酵母菌
次にパン酵母菌は、糖質をアルコールと炭酸ガスに分解する働きがあるためダイエットには最適です！
炭水化物や脂質にも反応するので、脂肪燃焼にも効果的ですよ。
酵母と酵素は何が違う？
名前が似ていても実際は全く別物の酵素と酵母。
酵素はタンパク質でできた成分に対し、酵母は生き物です！
そのため、酵母は腸の中で酵素を生み出し、酵素を受け入れる土台作りも担ってくれます。
さらに胃酸にも強いので、その効果が発揮されやすいのです！
コンブチャは酵母と酵素どちらも豊富に含んでいるので、だからこそ健康と美容に効果が出やすく、相乗効果を生み出すので更に魅力的な発酵飲料と言えます。
コンブチャで実感したい酵母菌のチカラ！
コンブチャに含まれる酵母菌は、海外では日本よりもっと積極的に認められ、取り入れられているほど優れているものです。
また、コンブチャのように酵母と酵素がダブルで摂取できる健康ドリンクはなかなか見つからないのではないでしょうか？
ぜひ、酵母の力を、コンブチャで体感してみてください！
