コンブチャのおすすめ飲み方とアレンジレシピ

コンブチャはそのまま飲むこともできますが、毎日飲むにはちょっと、飽きてしまいそう、という人もいるのでは?

そんなときは、工夫次第でいろいろアレンジすると、続けやすくなりますよ。

コンブチャのおすすめ飲み方とアレンジレシピを紹介します。


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基本のコンブチャ飲み方

コンブチャ、ダイエット、水分補給

一番オーソドックスな飲み方は、水に混ぜて飲むことです。

代謝を上げることにこだわるなら、白湯で割って飲むのが効果的です。

ただ、メーカーにより酵素が変性してしまうため、温かいもので割るのがダメな商品もありますので、詳細を確認する必要があります。

さらに満腹感を得るためには、炭酸水と混ぜて飲んでも良いです。炭酸ジュース感覚で、サッパリスッキリとした飲み心地になります。

牛乳や豆乳割りもおススメ

コンブチャ、牛乳、豆乳割

牛乳や豆乳で割る飲み方も、美味しく飲めます。

カロリーは上がってしまいますが、タンパク質を摂取できますので健康にはおすすめです。特に、女性ホルモンを元気にさせたい人は、大豆イソフラボンが摂取できる豆乳割りを試してみてください。

甘めの乳酸菌飲料のような感覚です。


フルーツジュースと混ぜる

コンブチャ+フルーツジュース

柑橘系のジュースとも相性が良く、美味しく飲むことが出来ます。同時に、ビタミンも摂取することができます。

もともとリンゴ風味のコンブチャもありますので、りんごジュースでも美味しく飲めます。


ヨーグルトにかける

コンブチャ+ヨーグルト

コンブチャ自体に甘みがあるので、ヨーグルトに混ぜると食べやすくなります。

ヨーグルトは糖質が含まれていない、無糖のタイプを選ぶことがポイントです。


野菜ジュースと混ぜる

コンブチャ+野菜ジュース

トマトジュースに混ぜる飲み方も美味しくいただけます。

コンブチャと混ぜても、トマトジュース自体も濃いのでほぼトマトジュースの味で飲むことができます。ただし、市販の野菜ジュースには塩分が高いものもありますので、注意が必要です。


紅茶に混ぜる

コンブチャ+紅茶

無糖の紅茶やアイスティーで割る飲み方も美味しく飲めます。

コンブチャが甘味料代わりになるので、糖分を加える必要はありません。

また、意外な飲み方として、焼酎割りするのもお酒好きにはおすすめの飲み方です。


デザートアレンジ

コンブチャ、デザート、アレンジレシピ

コンブチャは、アイスやシャーベットにかけても美味しく食べられます。

簡単にできる酵素入りデザートレシピを紹介します。

「コンブチャヨーグルトゼリー」のレシピ

  1. お好みのコンブチャと無糖のプレーンヨーグルト、レモン汁、ゼラチンを用意します。
  2. ゼラチンをお湯で溶かし、ヨーグルト、コンブチャ、レモン汁を混ぜます。
  3. それらを混ぜ合わせて、好きな型に流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです。

とても簡単にできるデザートレシピです。お好みでフルーツを入れるとさらに美味しく食べられます。

このレシピのポイントして、お湯で溶かしたゼラチンの粗熱をしっかり取ってから、コンブチャを混ぜると酵素が活かすことが出来ます。

色んなアレンジでコンブチャを摂取することで、美味しく飽きずに毎日続けましょう。

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